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La Valsolda da gustare
Chilometro Zero è una celebrazione della Valsolda, ricostruita su un tavolo utilizzando i frutti della terra che la valle offre. Ho voluto fondere la visione con il gusto, creando un'unica rappresentazione di ciò che gli occhi possono ammirare e il palato può assaporare. Formaggi, confetture, noci, frutta e vino diventano gli elementi costitutivi di questo paesaggio commestibile, andando a formare lo skyline inconfondibile della valle.
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